我国香菇栽培历史悠久，据数据统计，2013年全国食用菌总产量达3169.68万吨，其中香菇产量710.32万吨，成为食用菌种植多的菇类。
香菇怎样才能实现工厂化？要不要发展工厂化？高产量、高效率、高品质、稳定生产如何实现？
从香菇目前的发展及市场需求来看，工厂化不是现在最急需的，但从长远来看，是必然发展趋势。“随着人工成本的不断上升，目前农民种植香菇已经遇到瓶颈了，其中用工难是主要问题。由于种蘑菇比较辛苦，很多人愿意在农村种蘑菇，导致从业人员越来越少。为了保障香菇产量的稳定，需要香菇工厂化生产，实现机械智能化代替人工。
在未来几年里，香菇产业生产的模式将向集约化、专业化生产转变。与工厂化生产相比，集约化、专业化生产投资相对少，风险分散，富民工程更容易体现且更适合国情。而集约化、专业化生产更加要注重配套设备、菌种质量、以及管理水平。
我公司作为香菇菇房专用控温空调设备设计生产一体化的生产厂家，近几年不断完善，使食用菌专用空调达到全智能化控温，控湿，设定好各阶段所需温度，精准度高，使同一片地一年四季可栽培，大大的增加了土地的利用性。
干香菇自古以来也非常受消费者的喜爱，市场前景好，我公司生产的香菇烘干机烘出的香菇色泽好，香味浓，形状自然。
我公司香菇烘干机采用热循环风烘干，烘房整体风量均匀，低温烘干，各阶段温度及湿度完美配合，曲线控制。
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